Environnement

La biodiversité, autrement-dit diversité biologique, est définie comme la diversité de la vie sur terre. C’est un concept qui englobe des notions de variété génétique, de mode de vie et d’interaction entre les êtres vivants. Selon le sens de la phrase, il peut être un synonyme de « vie sur terre » ou « d’écosystème ». Les prairies, si […]

L’élevage est souvent regardé comme une simple activité de production mais parmi ses nombreux autres bienfaits pour la société, il en est un, méconnu, qui est la lutte contre les catastrophes naturelles. L’élevage entretient le paysage par le pâturage des prairies et le maintien des arbres. Ce paysage est en proie à des phénomènes pédoclimatiques […]

Toute activité naturelle ou humaine pollue. La pollution naturelle contrairement à la pollution humaine est équilibrée au sein d’un écosystème. Le déchet produit par un organisme sert de nourriture à un autre organisme. La nature s’équilibre ainsi en évitant une pollution non contrôlée et nocive. Les activités humaines en revanche produisent plus de déchets qu’elles […]

L’élevage extensif est indissociable de la présence d’arbres et d’arbustes. Même si les animaux se nourrissent d’herbe, les arbres n’en sont pas moins indispensables à leur bien-être. Qu’il soit isolé, sous forme de haie ou en bosquet, l’arbre protège efficacement du soleil et du vent les animaux de nos campagnes. La haie facilite également le […]

Des attaques écologiques accusent l’élevage de gaspiller de l’eau. On a pu entendre les chiffres de 15000L d’eau pour produire 1Kg de viande. Chiffre énorme qui fut médiatisé à outrance au détriment d’autres chiffres tirés d’autres études. Sans mettre en doute le sérieux de toutes ces études, la forte variation des chiffres annoncés (de 200L […]

L’élevage entretient une part importante du territoire en France et dans le monde. Pour les ruminants, les surfaces en herbe sont prépondérantes, on compte 1ha de pré pour 1 vache ou 6 moutons. Si l’élevage disparaissait qu’adviendrait-il de cette surface ? Par quoi serait remplacé 1ha de prairie ?   Option 1 : une friche Sans animaux […]