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Le boeuf des éleveurs girondins

Le boeuf des éleveurs girondins

Qu’il soit du Médoc, du Bazadais, du Blayais, ou de l’Entre-Deux-Mers, le Bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d’exception que sont la “Blonde d’Aquitaine”, la “Limousine” et la “Bazadaise”. Nos animaux sont nourris de [...]

Le veau de lait des Éleveurs Girondins

Le veau de lait des Éleveurs Girondins

Le veau de lait des Éleveurs Girondins est élevé de façon traditionnelle au lait de la mère. Cette production confidentielle en Gironde est réalisée avec le plus grand soin par des Éleveurs soucieux de qualité. Ces derniers assurent dans leurs étables, la [...]

Agneau de Pauillac

Agneau de Pauillac

L’Agneau de Pauillac est une production confidentielle réalisée exclusivement en Gironde. Ce produit haut de gamme élevé en bergerie et nourri essentiellement au lait de la mère est reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP) et bénéficie d’un [...]

L’Agneau « Le petit Prince »

L’Agneau « Le petit Prince »

Le Petit Prince est un agneau issu des traditions séculaires et du savoir-faire des bergers transhumants qui se sont aujourd’hui sédentarisés. Il est élevé sous la mère en bergerie avec le plus grand soin et reçoit une complémentation en céréales. [...]

Les volailles fermières

Les volailles fermières

Les Volailles Fermières sélectionnées par les Éleveurs Girondins sont exclusivement des volailles issues du terroir Girondin ou des cantons limitrophes. Élevées en plein air par les producteurs locaux elles présentent toutes les garanties d’un produit de la [...]

Nos fabrications maison

Nos fabrications maison

Créations de terroir et savoir-faire artisanal nos artisans charcutiers fabriquent sur place dans nos laboratoires, des produits maisons au goût authentique. Charcuterie traditionnelle, Boudins à la viande, Chipolatas, saucisses de bœuf, greniers Médocain, pâté [...]